3月26日,河北省特色食品产业和文化研究会成立大会暨第一次会员代表大会在石家庄市召开。按照疫情防控要求,会议采取线上线下方式举行。河北省特色食品产业和文化研究会是由从事特色、特产食品产业发展和文化研究及经营实践的相关专家、学者、企业、单位和个人等自愿结成的全省性、行业性社会团体,是非营利性社会组织。
河北是中国地形地貌最齐全的省份,有独特的自然资源和地理环境,物产丰富,在漫长的历史长河中形成了自己独特的人文历史和饮食文化。但是,河北省特色、特产食品产业发展和文化在“规范化、标准化、品牌化、市场化、可持续化”等方面尚有一定差距,需要提升的空间很大。为深入挖掘河北特产食品的文化内涵、传承创新,进一步塑造河北特色食品品牌形象、扩大国内外市场占有率,河北省特色食品产业和文化研究会应运而生。 据新当选的雷立波会长介绍,该研究会成立后将紧紧围绕河北省特色、特产食品产业的发展和文化研究等方面,以河北省特色、特产食品经济助力乡村振兴,助推河北经济更好更快发展。同时,整合河北省特色食品加工的优势资源,开展地方特色食品深度挖掘整理,为河北特产企业搭建合作交流销售平台,促进河北特色食品加工行业的持续快速健康发展。
与此同时,该协会还将加大河北特色、特产食品的文化研究,挖掘河北特色食品的地域文化内涵,借此传播地方文化,更好地构建具有深厚文化底蕴的特色品牌。雷立波会长还表示,今后将充分利用各种渠道提高河北特产食品品牌的知名度,宣传河北特色食品文化,使河北特色食品走出河北、走向世界。刘占行图文 (责任编辑:141031) |